（食化学院 通讯员 聂荣祖）6月29日，第二届全国大学生食品工程虚拟仿真大赛在华南理工大学举办，来自国内41所高校的89支队伍、近400人参加比赛，我校食品专业学生组成三支代表队参赛，经过理论笔试和仿真操作两轮赛程，均获得二等奖。

全国大学生食品工程虚拟仿真大赛由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会举办，旨在推动全国高校食品类专业实施“新工科”建设，打造虚拟仿真“金课”，加快提高本科食品类专业核心课程教育教学质量，提升高等教育服务食品工程行业发展的能力，激发广大学生自主创新能力。

审稿人：汤尚文

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