（通讯员 李云捷）2022年湖北省全民营养周暨“5·20”中国学生营养日启动仪式、襄阳市首届“尚康杯”学生营养带量食谱配餐大赛，5月15日在襄阳市东津新区得一职业技术学院圆满举办。本次活动由襄阳市卫生健康委员会、襄阳市教育局、襄阳市市场监督管理局、襄阳市科学技术协会主办，襄阳市营养学会承办，学院全程参与协办。

学院食品科学与工程系主任李云捷作为协办单位代表参加了大会开幕式，并担任配餐大赛的营养专家组评委，学院汤尚文教授受邀担任营养演讲分赛会场的评审专家。在接受云上襄阳采访中，李云捷对参赛作品进行了点评，并就此次大赛的意义、营养评价方法及大赛打分项进行了介绍。

审稿人：余海忠