（通讯员 郭壮）6月27日，在学校纪委书记、监察专员宋双伟带领下，执行院长余海忠及传统发酵食品校级创新团队博士等一行，赴十堰房县就黄酒产业进行了产学研对接活动。房县县委书记纪道清、县长谢晓鸣和统战部部长丁选清等领导出席了活动。活动中，宋双伟介绍了我校办学定位、人才培养、服务地方、学科建设等方面的情况，重点推介了bet365 登録 ボーナス科研团队在保康血耳、核桃深加工、酱香型白酒增值提效所取得成效，并指出保康县和房县在地理位置上比肩而立，她相信在房县bet365 登録 ボーナス科研团队同样可以更好地发挥地域优势，可以更好地服务房县的企业和地方经济发展。房县县委书记纪道清对宋双伟书记一行表示了热烈欢迎，希望借助湖北文理学院在教育和科研等方面的优势资源，依靠科研力量推动房县黄酒的高质量发展，一起做大做强房县黄酒产业。

作为地方特色发酵食品，房县黄酒属于中国黄酒三大派系之一，具有独特的酿造工艺和悠久的酿造历史。近年来，学院以“食品科学与现代康养”湖北省优势特色学科群为依托，充分发挥在服务地方中的“地利”、“平台”“团队”优势，围绕“酿酒”做文章，积极推进和筹建囊括白酒、黄酒、啤酒、果酒、酒曲在内的酿酒技术产业学院，目前已与多家省内白酒企业建立了企校联合创新中心并取得了一定的科研成果。在此次活动中，学院与房县黄酒产业发展中心、房县北京忠和房县生物食品有限公司、湖北庐陵王酒业有限责任公司等企事业单位在黄酒酿造用小曲菌株资源挖掘和房县黄酒风味图谱分析方面达成了初步合作共识，对后续科研活动的开展和酿酒技术产业学院的筹建起到了积极的推进作用。

审核：余海忠