(通讯员 李云捷)教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会暨教学研讨会2022年第二次会议于2023年2月12-14日在成都召开。会议主题聚焦全面推进食品类国家一流本科专业建设、一流课程建设等问题展开交流研讨，分享智慧成果。出席本次会议的有中国高等教育学会常务副会长（原教育部高教司司长）张大良、四川省教育厅二级巡视员杨建国教授和教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会主任、副主任与委员，来自国内128所高校食品科学与工程类专业负责人或教学负责人，共计500余名代表参加了本次会议。学院执行院长余海忠、教学委员会主任肖作安、食品科学与工程专业负责人李云捷等教师参加了此次会议。

专题报告环节，由朱蓓薇院士领衔的大连工业大学食品学院团队，教指委秘书长、江南大学夏文水教授，教指委副主任、吉林大学刘静波教授，吉林农业大学刘景圣团队，中国海洋大学汪东风教授，四川旅游学院副校长任迎伟教授分别以《新工科背景下食品专业教学质量保障体系设计策略》、《教指委工作总结报告》、《工程教育认证：新解读新内涵新要求》、《新工科背景下食品科学与工程专业课程思政建设思考与实践——以乳品科学与工艺课程为例》、《食品类专业建设教材的实践与建议》、《新时代产教融合提升应用人才培养质量的改革创新与实践》为题作了大会主题报告，进行经验分享。

本次会议为食品类国家一流本科专业建设、一流课程建设带来了新思路、新方法和新理念，对我校及全国的食品类本科专业建设起到重要的推动和指导作用，将进一步提高专业教学水平、提高人才培养质量。

审稿：肖作安