（食品·化工学院通讯员刘传菊）2017年7月9日-11日，湖北文理学院bet365 登録 ボーナス - 信頼できるウェブサイト刘传菊、豁银强等8名教师带领17级食品类专业112名同学前往湖北神丹健康食品有限公司、益海嘉里（武汉）粮油工业有限公司、武汉蒙牛乳业有限公司、武汉周黑鸭国际控股有限公司参观实习。

这四个国内大型的食品企业分属于蛋制品、粮油制品、乳制品和肉制品，是相关领域最新的食品技术集成基地。本期分别参观了保洁蛋生产线、皮蛋腌制车间、食用油生产线、乳制品生产流水线、卤鸭制品生产线，通过实地参观和企业导师的详细讲解，深化了食品科学加工的意识，加深了学生对现代化的食品工厂布局及全自动化食品加工设备的了解，加强了对现代食品安全的认识，了解到食品安全要从源头做起，全程做到可追溯，为后期专业课程的学习打下了基础。

通过此次见习的开展，彰显了食品工程系在食品专业人才培养上的新理念，即人才培养的目标以业界一流企业的需求为导向，培养过程更多地引入国内一流企业资源，开拓学生行业思维，激发学生专业兴趣，升华学生内在动力。

审稿人：汤尚文